Los británicos habían desperdiciado muchos huevos el año pasado

Debido a la búsqueda de frescura, los británicos desperdiciaron muchos huevos el año pasado. Según informó el "Guardian" británico el día 8, las últimas estadísticas del Consejo Británico de la Industria del Huevo mostraron que las ventas británicas de huevos en 2018 aumentaron un 4% interanual. Sin embargo, detrás del crecimiento del consumo se esconde un "desperdicio asombroso". Una encuesta de consumidores publicada recientemente por el Food Waste Research Institute mostró que los hogares británicos tiraron el año pasado 720 millones de huevos con vida útil, más del triple que en 2008, lo que equivale a tirar 139 millones de libras.

La encuesta mostró que el 29% de los británicos arrojaron huevos sólo porque habían caducado. De hecho, incluso después de un período de vida útil, los huevos siguen siendo comestibles, pero sólo el 23% de los británicos saben que se puede utilizar un vaso de agua para comprobar si los huevos todavía están frescos y comestibles: si los huevos se hunden hasta el fondo y "acuéstate plano" "En el agua, son huevos frescos; si no están frescos, el huevo quedará boca arriba y flotará en la taza. La agencia que emitió el informe dijo que se recomienda que las personas aprendan los métodos anteriores, no No tirar los huevos durante su vida útil y reducir el desperdicio de alimentos.